Cocinas de cola
con formulación remota

La capacidad de controlar remotamente todas las operaciones de la cocina supone una ventaja para la necesidad de cambios de formulaciones en una onduladora. El archivo de histórico que muestra los valores de cada preparación en gráficas, permite analizar remotamente las incidencias surgidas durante las distintas formulaciones. Reduciendo así el impacto económico del servicio técnico a planta.

 

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Prestaciones

Control

La aplicación de control remoto nos permite tanto reformular preparaciones como estudiar los archivos históricos.

Históricos

El archivo de históricos graba los valores de peso, tiempo, viscosidad y temperatura. Necesarios todos ellos para comprender una reacción de preparación de almidón.

Gráficas

El módulo de gráficas nos permite comparar la evolución de los cuatro parámetros básicos conjuntamente.

Más
ventajas

La programación del PLC Siemens y su interficie HMI son abiertos.

Capacidad de preparación de hasta 2.000 litros en 30 minutos.